Luxemburgo

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Luxemburgo, oficialmente denominado Gran Ducado de Luxemburgo, es un pequeño país de Europa Central que forma parte de la Unión Europea. Se trata de un estado sin litoral, rodeado porFrancia, Alemania y Bélgica. Luxemburgo cuenta con una población de medio millón de habitantes sobre un área de 2.586 kilómetros cuadrados.

El gobierno de Luxemburgo es una monarquía constitucional y parlamentaria, siendo el único Gran Ducado soberano en la actualidad. El estado tiene una economía altamente desarrollada, con el mayor Producto Interno Bruto por cápita del mundo de acuerdo al Banco Mundial, y el segundo de acuerdo al Fondo Monetario Internacional.

Luxemburgo es miembro de la Unión Europea, la Organización del Tratado del Atlántico Norte, la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico, lasNaciones Unidas y el Benelux, reflejando la orientación política a favor de la integración económica, política y militar. Su capital, Luxemburgo, es sede de numerosas instituciones y agencias de la Unión Europea.

Luxemburgo posee culturas y tradiciones diversas por encontrarse entre la Europa romana y la Europa germánica. El país tiene tres lenguas oficiales: alemán,francés y luxemburgués. Se trata de un estado laico, siendo predominante el catolicismo.

miércoles, 28 de octubre de 2015

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martes, 13 de octubre de 2015

Comida típica y tradiciones

Luxemburgo se encuentra en el corazón de Europa. Esto le ha permitido estar en contacto con muchas culturas a lo largo de su historia: la celta, la romana, teutona, española, italiana, inglesa y austriaca. Todas ellas han influido en la gastronomía del país.

Un dicho luxemburgués reza “no hay comida adecuada sin patatas”, este tubérculo ha sido la base de la alimentación de la población desde el siglo XVI. La mayor parte de las comidas del ducado se encuentran acompañadas de patatas cocidas.

Kuddelfleck: Plato típico de Luxemburgo elaborado con el estómago de la vaca, bañado en migas de pan y frito en aceite.

Kachkéis: Un tipo de queso local que introdujeron en España las tropas españolas en el siglo XVIII con el nombre de concojota.

Pastaschutta: Son los espaguetti boloñesa, pero con carne picada tanto de vaca como de cerdo.

Judd mat gaardebounen: Cuello de cerdo y frijoles, acompañado con patatas cocidas.

Tierteg: Puré de patata con chucrut.

Entre los vinos más afamados de Luxemburgo están el “Riesling”, el “Pinot Gris”, “Pinot blanco” el “Auxerrois” y el “Elbling”.

Tradiciones

Festival de la Primavera: Desde 1983 este festival musical incluye clásicos, jazz, pop y músicas del mundo. lleva a cabo generalmente a partir de marzo hasta mayo.

La Procesión de las Flores: En la ciudad de Wiltz. Se celebra el lunes de Pentecostés.

Festival Internacional de Echternach: Conciertos de música clásica a partir de mayo y hasta julio y conciertos de jazz en septiembre.

Verano en la Ciudad: Evento anual en la ciudad de Luxemburgo durante los meses de junio, julio, agosto y septiembre. El programa incluye teatro callejero, cine al aire libre, mercados, exposiciones y conciertos.

Nueva Orleans en Luxemburgo: Este festival de tres días a finales de mayo o principios de junio, reúne música jazz y gospel de Nueva Orleans, además de especialidades culinarias de Louisiana y desfiles callejeros.

Día Nacional: La celebración se lleva a cabo el 23 de junio. El desfile cuenta con el Gran Duque y su familia y fuegos artificiales. En la ciudad de Luxemburgo, las fiestas se producen frente al Palacio del Gran Duque y la Place Guillaume II.

Festival de Wiltz: Ecléctico festival musical que combina la ópera, el jazz, el teatro y el festival de baile de finales de junio hasta los últimos días de julio en la ciudad de Wiltz.

MeYouZik: Se celebra en julio. Los conciertos son gratuitos y tienen lugar en la Place Guillaume II y en la Rue du Saint-Esprit.

La Kermesse: Fiestas patronales de la ciudad de Luxemburgo. El 6 de septiembre.

Fiestas del vino y de la uva: En la región de Mosela. Tienen lugar entre septiembre y octubre.

DirActors Festival Internacional de Cine: Festival de cortometrajes. Se realiza en octubre.

Winterlights: Cada invierno, la ciudad de Luxemburgo presenta Winterlights, una multitud de gratuitos, conciertos, exposiciones y actuaciones. Hay un mercado de Navidad con comida tradiciona y vino caliente. Desde finales de noviembre hasta la víspera de Navidad.